Französischer Emmentaler
Der französische Emmentaler ist ein herrlich fester kaese mit einem köstlichen nussigen Geschmack. Er zeichnet sich durch seine großen Augen aus und die Löcher im Käse machen ihn zu einem der berühmtesten Lochkaesesorten der Welt.
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Französischer Emmentaler
Der Ursprung dieses weltberühmten kaeses mit Löchern liegt in der Schweiz, genauer gesagt im Emmental im Kanton Bern. Auf den Almen hatten die Bauern viele Kühe, die große Mengen Milch produzierten. Weil die Bauern und Bäuerinnen zu weit von den Städten entfernt lebten, konnten sie nicht mit der Milch handeln und beschlossen, daraus haltbaren Käse zu machen: Emmentaler Käse. Er zeichnet sich durch große Löcher aus, die ihn weltberühmt machen.
Emmentaler wird auch in der französischen Alpenregion hergestellt: Französischer Emmentaler. Der Käse wird aus pasteurisierter Milch hergestellt und hat einen köstlichen nussigen Geschmack.
Verarbeitung von französischem Emmentaler
Emmentaler ist ein köstlicher Käse für unterwegs, für ein Sandwich oder für eine Käseplatte. Köstlich in Kombination mit einem vollen Weißwein oder einem fruchtigen Rotwein.
Es ist auch möglich, den Käse in verschiedenen Gerichten zu verwenden. Dieser französische Emmentaler Käse ist zum Beispiel köstlich in einem Käsefondue mit Gruyère. Natürlich kannst du diesen Käse auch zum Überbacken von Gerichten verwenden.
- Sehr gutEin ausgezeichneter käse super im Geschmack Lieferung schnell.
- Super leckerDieser Käse ist eine Wucht. Er schmeckt nussig mild und ist unser Lieblingskäse geworden.
- O.k.Eher mild, kann auch gerieben werden, zum Überbacken geeignet.
| Artikelnummer | 0045 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0045 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Geschmack | Nussig |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Pasteurisiert | Pasteurisiert |
| Thermisiert | Nein |
Eine herrlich cremige Kombination aus weißem Trüffel, Champignons und nativem Olivenöl extra, die perfekt zu Pasta passt. Auch als Fonduewürze geeignet.
Der französische Emmentaler ist ein herrlich fester kaese mit einem köstlichen nussigen Geschmack. In geriebener Form eignet sich der Käse hervorragend für den Einsatz in der Küche.
Blu '61 ist ein Blauschimmelkäse, der seinen Ursprung in Italien hat. Er hat einen würzigen Charakter, der sich perfekt mit den süßen und fruchtigen Aromen des Dessertweins und der Preiselbeeren verbindet. Der Blu '61 ist der perfekte Dessertkäse, der mit einem guten Wein serviert wird.
Gereifter französischer Ziegenkaese, hergestellt aus frischer, pasteurisierter Ziegenmilch. Köstlich weich mit einem pikanten Charakter. Hervorragend geeignet für warme und kalte Zubereitungen.
Morbier ist ein köstlicher Dessertkäse aus dem französischen Jura-Gebirge. Der Käse wird aus pasteurisierter Morgen- und Abendmilch hergestellt und wird von einer charakteristischen schwarzen Ader durchzogen.
Grana Padano ist ein köstlicher italienischer Parmesan, der krümelig ist. Parmesan zeichnet sich dadurch aus, dass er mindestens 18 Monate gereift ist. Das Ergebnis ist ein herrlich kräftiger Geschmack.
Comté ist ein besonderer Käse aus dem französischen Jura-Gebirge. Comté wird aus Rohmilch hergestellt und hat einen pikanten Geschmack mit nussigem Aroma. Köstlich zum Mittagessen, in warmen Gerichten oder als Schmelzkäse.
Vielleicht einer der berühmtesten Käsesorten der Welt. Gruyère ist ein ganz besonderer Käse, der vollmundig ist und einen einzigartigen aromatisch-würzigen Geschmack hat.
Leckerer französischer Ziegenkäse, der aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt wird. Der Käse wird mit Honig vermischt, was zu einem herrlich weichen und süßen Ziegenkäse führt.
Backcamembert mit einer knusprigen Paniermehlschicht. Ein leckerer knuspriger Käsesnack für den Grill, den Ofen, die Pfanne oder die Fritteuse. 200 Gramm pro Packung.
Leckerer friesischer Lochkäse. Tynjetaler lässt sich am besten als köstlich nussiger Käse mit einem raffinierten Aroma beschreiben.
Vielleicht einer der berühmtesten Käsesorten der Welt. Gruyère ist ein ganz besonderer Käse, der vollmundig ist und einen einzigartigen aromatisch-würzigen Geschmack hat.
Comté ist ein besonderer Käse aus dem französischen Jura-Gebirge. Comté wird aus Rohmilch hergestellt und hat einen pikanten Geschmack mit nussigem Aroma. Köstlich zum Mittagessen, in warmen Gerichten oder als Schmelzkäse.
Morbier ist ein köstlicher Dessertkäse aus dem französischen Jura-Gebirge. Der Käse wird aus pasteurisierter Morgen- und Abendmilch hergestellt und wird von einer charakteristischen schwarzen Ader durchzogen.
Blu '61 ist ein Blauschimmelkäse, der seinen Ursprung in Italien hat. Er hat einen würzigen Charakter, der sich perfekt mit den süßen und fruchtigen Aromen des Dessertweins und der Preiselbeeren verbindet. Der Blu '61 ist der perfekte Dessertkäse, der mit einem guten Wein serviert wird.
Traditioneller Mozzarella aus der Region Campana in Süditalien, pro 200 Gramm. Köstlich zu verschiedenen kalten Gerichten, aber auch hervorragend geeignet für warme Gerichte.
Genießen Sie den reichen und raffinierten Geschmack der Creme aus weißem Trüffel und Parmigiano Reggiano. Diese kulinarische Creme ist vielseitig verwendbar für Pastagerichte, Gemüse, Antipasti, Dips und als Würze für Fondue. Eine perfekte Kombination von Parmigiano Reggiano und weißem Trüffel für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Langres ist ein stark duftender französischer Käse aus der Champagne. Dieser Käse ist köstlich zu einem guten Glas Champagner oder einem starken Weißwein.
La Tur ist ein italienischer Weißschimmelkäse mit einem intensiv cremigen und recht milden Geschmack. Der Käse wird aus einer Kombination aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch hergestellt. Der Käse wiegt 200 Gramm und ist sehr lecker auf einer Käseplatte.
Entdecken Sie den weltberühmten Appenzeller Käse, der jetzt bei Hoogendoorn Kaas erhältlich ist! Dieser erstaunliche Käse wird nach traditioneller Schweizer Art zubereitet, was zu einem reichen und komplexen Geschmack führt, der Sie überraschen wird.