Bauernkäse aus Herbstmilch
Bauernkäse aus Herbstmilch ist ein besonders schmackhafter Rohmilchkäse. Voller Geschmack und köstlich zum Mittagessen, in warmen Gerichten oder einfach als Snack.
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Bauernkäse aus Herbstmilch
Kurz bevor die Kühe für die kalten Wintermonate in ihre Ställe zurückkehren, geben sie die beste Weidemilch des Jahres. Die Milch ist besonders reich und sorgt dafür, dass der Käse einen herrlich cremigen Geschmack hat. Käse, der aus dieser letzten Milch des Jahres hergestellt wird, heißt daher passenderweise Herbstkäse.
Der Bauernkäse aus Herbstmilch in unserem Sortiment kommt aus Berkenwoude in Südholland. Das Dorf Berkenwoude ist Teil der Region Stompwijk, die für ihre leckeren Bauernkäse bekannt ist. Dort wird unser Bauernkäse aus Herbstmilch ausschließlich aus tagesfrischer Rohmilch hergestellt und nach traditionellem Rezept handgefertigt.
Bauernkäse aus Herbstmilch servieren
Bauernkäse aus Herbstmilch ist, genau wie die Frühlingsversion, lecker zum Mittagessen. Es ist auch sehr schmackhaft, diesen Herbstkäse in warmen Gerichten zu verarbeiten oder ihn unterwegs zu essen. Kurz gesagt: ein geschmacksintensiver saisonaler Käse, der nur für kurze Zeit erhältlich ist. Bestelle ihn rasch und genieße diesen köstlichen Käse.
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Herbstkäse ist unser Favorit!
Super lecker! Könnte man 10 Punkte geben, würde ich die geben!
| Artikelnummer | 0057 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Artikelnummer | 0057 |
|---|---|
| Hersteller | Hoogendoorn Kaas |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Ursprung | Berkenwoude |
| Geschmack | Voller Sahne |
| Milchsorte | Kuhmilch |
| Fettgehalt | 48+ Käse |
| Pasteurisiert | Nicht pasteurisiert |
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Mittelalter bis alter Bio-Käse aus der Milch von Jersey-Kühen. Kraftvoll und besonders cremig im Geschmack. Unsere ganzen Käselaibe werden mindestens 26 Wochen lang auf traditionelle Art und Weise gereift.
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Leckerer alter holländischer Ziegenkäse. Kraftvoller Geschmack mit extra Pep. Dieser einzigartige Käse von ca. 6,5 kg reift mindestens ein Jahr lang in unserem eigenen Reifehaus.
Sehr würziger, mehrjähriger Gouda von etwa 10 kg. Mindestens 3 Jahre lang in unserem traditionellen Reifungshaus gereift. Köstlich mit Getränken oder unterwegs.
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Ein Laib fettarmer Kümmelkäse 35+ wiegt etwa 11 kg. Hergestellt aus bester Magermilch. Dieser mittelreife Käse wird mindestens 16 Wochen lang in unserem eigenen Reifehaus gereift, was ihm einen milden nussigen Geschmack verleiht.