Holländischer Käse

Holländischer Käse

Holländischer Käse hat eine jahrhundertealte Geschichte und ist ein echt holländisches Produkt. Als wahre Käseliebhaber haben wir Niederländer Käse fest in unser tägliches Leben integriert. Wenn es nicht eine Scheibe Käse mit Brot ist, ist es ein leckerer Käsewürfel mit einem erfrischenden Getränk.  In unserem Sortiment findest du die besten holländischen Käsesorten. Von Bauernkäse (Boerenkaas)  bis Gouda und Nordholland Käse. Bestelle deinen holländischen Käse einfach, schnell und sicher online bei Hoogendoorn Kaese.

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  1. Graskäse
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    100%

    Es ist wieder da! Köstlicher frischer Graskäse mit einem milden und cremigen Geschmack. Hergestellt aus der Milch von Kühen, die nach dem Winter wieder auf die Weide mit frischem Gras gehen dürfen. Milder und cremiger Käse, ideal für diese Jahreszeit.

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  2. Bauernkäse aus Frühjahrsmilch

    Bauernkäse aus Frühjahrsmilch ist ein köstlicher Käse mit vollem Geschmack, der aus der ersten rohen Weidemilch im Frühling hergestellt wird. Von Hand nach traditionellem Rezept hergestellt.

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  3. Würziger Nordholland Käse
    Bewertung:
    90%

    Würziger Nordholland Käse, ein köstliches und authentisches regionales Produkt. Voller cremiger Geschmack mit einem würzigen Aroma. Mindestens 26 Wochen lang in unserem eigenen Reifehaus gereift.

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    8,50 €
  4. Junger Gouda
    Bewertung:
    94%

    Leckerer junger Gouda nach einem traditionellen niederländischen Rezept. Der junge Käse wird nur vier Wochen lang gereift, was ihm einen köstlich milden, cremigen Geschmack verleiht.

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  5. Junger holländischer Ziegenkäse
    Bewertung:
    100%

    Junger Ziegenkaese, der mindestens 8 Wochen lang auf traditionelle Weise in unserem Reifungshaus gereift ist. Besonders lecker und würzig, ideal für eine Käseplatte oder in warmen Gerichten.

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  6. Alter Rotterdammer
    Bewertung:
    60%

    Der alte Rotterdammer ist ein besonderer Käse mit einem herrlich kräftigen Charakter. Sehr lecker in Kombination mit einem guten Glas roten Portwein. Der süße Geschmack des Ports in Kombination mit dem Käse ist wahres Fest.

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  7. Gouda-Paket
    Bewertung:
    80%

    4 Käsestücke von je 500 Gramm aus Gouda und Umgebung in einer schönen Schachtel, um die Käse mit Getränken zu präsentieren oder zu verschenken. Geeignet für den Genuss auf einem frischen Sandwich oder unterwegs mit Getränken.

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  8. Caprimera Rosmarin-Thymian
    Bewertung:
    100%

    Caprimera Kräuterkäse ist ein Ziegenkäse niederländischer Herkunft, der während des Reifungsprozesses mit Thymian und Rosmarin bestrichen wird. Die Rinde dieses Käses ist essbar und ist köstlich mit einem Getränk oder als Dessertkäse.

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  9. Caprimera Ligurien
    Bewertung:
    100%

    Caprimera Liguria ist ein Ziegenkäse niederländischer Herkunft, der während des Reifeprozesses mit Tomaten, Basilikum und Oregano bestrichen wird. Dieser Käse ist köstlich zu einem Getränk.

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  10. Mittelalter Gouda
    Bewertung:
    100%

    Leckerer mittelalter Gouda. Unsere mittelalte Käsesorten werden auf traditionelle Weise 16 Wochen lang gereift, was ihnen einen köstlichen, leicht pikanten Geschmack verleiht.

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    7,98 €
  11. Junger bis mittelalter Gouda
    Bewertung:
    100%

    Gouda-kaese jung gereift. Dieser köstliche junge gereifte Käse wird 8 Wochen lang gereift, was ihm einen köstlichen, milden, cremigen Geschmack verleiht.

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  12. Fettarmer Bauernkäse
    Bewertung:
    100%

    Leckerer fettarmer Bauernkäse 30+, köstlich würzig, aber mit weniger Fett. Dieser Käse reift mindestens 20 Wochen in unserem Reifehaus.

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    4,25 €
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100 % holländische Käsesorten

Holländische Käsesorten sind auf der ganzen Welt sehr beliebt. Selbst in Japan, Amerika und Russland können die Menschen nicht genug davon bekommen. Viele holländische Käsesorten sind nach der Stadt benannt, in der sie ursprünglich hergestellt wurden. Die ständige Verfeinerung der Rezeptur, das handwerkliche Können und die herausragende Qualität machen holländischen Käse zu einem ganz besonderen Produkt.

Holländische Käsesorten

Holländer können leicht mehr als ein Dutzend verschiedene holländische Käsesorten aufzählen. Sie alle kommen aus verschiedenen Regionen und jede Sorte hat ihren ganz eigenen Geschmack und besondere Eigenschaften. Wir führen folgende holländische Käsesorten im Sortiment:

  • Bauernkäse
    Ein auf traditionelle Art hergestellter Käse. Bauern verwenden für diesen Käse frische Milch von ihren eigenen Kühen. So entsteht ein einzigartiges Produkt.
  • Gouda
    Der bekannteste und beliebteste Käse der Niederlande. Unser Gouda ist durch seine traditionelle Reifung in jedem Reifestadium einzigartig – egal ob jung oder mehrjährig gereift.
  • Nordholland Käse
    Dieser Käse wird aus der Milch von Kühen hergestellt, die auf den Weiden des Beemster Polders grasen. Der Käse wird aus 100 % Weidemilch hergestellt.
  • Kümmelkäse
    Kümmelkäse ist auch einer der bekanntesten und am häufigsten gegessenen Käsesorten in Holland. Dem Käse werden Kümmelkörner hinzugefügt, welche dem Käse einen leicht nussigen Geschmack verleihen.
  • Ziegen- und Schafskäse
    Bei Kuhmilchallergien sind Ziegen- und Schafskäse eine hervorragende Alternative. Diese Käsesorten haben einen angenehmen, milden Geschmack und sind erstaunlich vielseitig.
  • Käse aus entrahmter Milch
    Köstlicher fettarmer Käse. Unser fettarmer Käse hat dank seiner speziellen Rezeptur und traditioneller Reifung den Geschmack von Vollmilchkäse, enthält aber deutlich weniger Fett.

Holländischen Käse kaufen

Wir holen die holländischen Käsesorten unseres Sortiments frühzeitig von den Bauern in Beemster Polder und der Käserei in Gouda. Anschließend reifen wir den Käse in unserem traditionellen Reifehaus weiter, bis jeder Käse seinen einzigartigen Geschmack und den richtigen Reifegrad erreicht hat. Schau dir unser Sortiment an und bestelle deinen holländischen Lieblingskäse einfach und schnell online bei Hoogendoorn Käse.